寶格麗從珠寶跨足飯店、餐飲，拚出另一片天。寶格麗餐廳分別坐落東京與米蘭，東京Il Ristorante義大利餐廳位於BVLGARI銀座大樓，在2012獲米其林一星殊榮，至今仍保有這顆星星，屋頂附設義式花園風格酒吧La Terrazza Lounge，巧妙將日式摩登與洗鍊，揉合進義式熱情寫意，光用餐環境就引人入勝。

位於米蘭Bulgari Hotel Milan的餐廳常以美食會友，當前，Epicurea世界美食季第三季登場，由掌管名列亞洲第7名餐廳Nahm的澳洲主廚David Thompson客座，攜手寶格麗主廚Roberto Di Pinto推出Phad Thai燉飯，加入香茅和西西里島產的Mazara del Vallo大蝦與義大利南部卡拉布里亞辣椒，甜點則以白巧克力果仁和香茅奶油，來個東西合璧，創造另味覺饗宴，下一位客座主廚則由擅長葡式料理的Leonardo Pereira掌廚。



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（未成年請勿飲酒）

■東京Il Ristorante

★地址：Bulgari Ginza Tower東京都中央區銀座2-7-12

★電話：+81 3 6362 0555

■Bulgari Hotel Milan

★地址：Via Privata Fratelli Gabba,7b,20121,Milano

★電話：+39 02 805 8051

(中國時報)





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